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클래스 주제 및 필요성

달콤한 케이크 집에서도 맛있게 즐길 수 있어요.

시중에서 사먹는 케이크가 아닌 나만의 취향을 살린 케이크 쉽게 만들어 보고 맛있게 즐길 수 있어요.

오븐이 있으셔도 OK! 오븐이 없으셔도 OK!

일상에서도, 특별한 날에도 케이크와 함께 즐거운 추억을 함계 만들어 보세요.

이 강좌를 통해 집에서 즐기는 나만의 달콤한 케이크를 드셔보세요

Designed by Freepik

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클래스 특징

치즈케이크 만들기 / 초코 케이크 만들기 / 컵케이크 만들기 / 크레이프 케이크 만들기 / 팬케이크 만들기 / 다양한 케이크 만들기

한가지 재료를 사용하여 다양한 베이킹 요리를 보여주기도 하고 다양한 재료를 사용하여

집에서도 쉽게 베이킹 요리를 만들 수 있도록 도와주는 유튜버 "한세 HANSE"

누구나 다 할 수 있는 맛있는 케이크 레시피를 알려주어

집에서도 케이크를 함께 만들어 먹고 볼 수 있도록 도와주는 유튜버 "두리식탁 Duri's table"

누구나 간단한 재료들로 집에서도 예쁜 모양의 빵, 쿠키, 케이크를 만들 수 있도록

알아보기 쉬운 계량을 알려주는 유튜버 "식탁 일기 table diary"

[뉴욕 치즈케이크]

[레시피 미리 보기]

1. 뉴욕 치즈케이크를 만들 재료 밀가루, 크림치즈, 계란, 레몬즙, 설탕, 꿀을 준비합니다.

2. 크림치즈와 꿀, 레몬즙을 잘 섞어준 후에 설탕, 계란을 차례대로 넣어 1분씩 섞어준 후 밀가루를 체에 걸러 한 번 더 넣고 섞어줍니다.

3. 반죽을 틀에 부은 후 오븐에 구워주고 1일 정도 냉장고에 숙성시켜주며 뉴욕 치즈케이크 만드는 방법을 배울 수 있습니다.

[고구마 무스 컵케이크]

[레시피 미리 보기]

1. 고구마 무스 컵케이크를 만들 재료 밤고구마, 생크림, 설탕, 카스텔라, 디저트용 컵을 준비합니다.

고구마는 쪄주고 설탕과 함께 으깨주고 차갑게 식혀 줍니다.

2. 카스텔라 빵을 작은 크기로 잘라 디저트용 컵에 넣어줍니다.

생크림에 설탕을 넣고 휘핑해주고 고구마와 함께 섞어줍니다.

3. 빵을 넣은 디저트용 텁에 고구마무스를 넣어주고 그 위에 생크림으로 토핑해주며

고구마무스 컵케이크 만드는 방법을 배울 수 있습니다.

[수플레 팬케이크]

[레시피 미리 보기]

1. 수플레 팬케이크를 만들 재료 계란, 우유, 핫케이크 믹스, 딸기, 시럽을 준비합니다.

2. 계란 흰자와 노른자를 분리해주고 노른자에 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.

3. 이후 팬케이크 믹스를 섞어준 후에 다른 볼에 흰자를 거품기로 섞어 머랭처럼 만들어 두 개를 섞어줍니다.

4. 프라이팬에 약한 불로 줄인 후 반죽을 조금 올려 뚜껑을 덮어 굽습니다.

5. 준비한 과일이나 시럽을 함께 곁들여 수플레 팬케이크 만드는 방법을 배울 수 있습니다.